Yuge 鍛造三徳包丁｜手に馴染む、長く使える一本

「よく切れる」だけでは、毎日は続きません。Yugeの三徳包丁は、切れ味と同じくらい持ちやすさにこだわりました。

鍛造だからこその、粘りのある刃

高炭素ステンレス鋼を鍛造成形。硬さと粘りのバランスがよく、刃こぼれしにくいのが特長です。野菜・肉・魚、これ一本で日々の調理をこなせます。

疲れにくい重心設計

刃元にわずかな重みを持たせることで、力を入れずに刃が入ります。長時間の下ごしらえでも手首への負担を抑えます。

手に吸いつく八角ハンドル

濡れた手でも滑りにくい八角形の樹脂ハンドル。継ぎ目が少なく、汚れがたまりにくい構造です。

仕様

• 刃渡り：約17cm／全長：約29cm
• 刃材：高炭素ステンレス鋼
• ハンドル：八角形／樹脂
• 重量：約165g
• 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）

お手入れについて

ご使用後は中性洗剤で洗い、水気を拭き取って保管してください。食器洗い乾燥機のご使用はお控えください。